ES LILIN JAGUNG MANIS

Hai rakan steemians semua, hari yuk kita intip cara pengolahan Es Lilin Jagung Manis aja ya?

BAHAN

• 2 bonggol jagung manis (sisir);
  
• 1 gelas gula;
  
• Sedikit garam;
  
• 4 gelas santan;
  
• 1 sachet susu kental manis;
  
• 1/4 sdt vanili;
  
• daun pandan;
  
• 1 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air);
  
• plastik es lilin;
  
• karet gelang.
  

CARA MERACIKNYA

• Blender jagung bersama dengan santan, sisakan sedikit;
• Masaklah semua bahan diatas (kecuali maizena) sampai mendidih sambil diaduk sesekali;
• Setelah mendidih tambahkan larutan maizena, aduk rata, lalu matikan kompor;
• Tunggu dingin, lalu masukkan kedalam plastik es lilin, ikat dgn karet. Lalu bekukan di frezeer. Siap dech.