Hai hai Steemit friend jumpa lagi kita dalam resipi kacang goreng tepung berempah snack yang sedap dan pasti disukai ramai peminat yang satu ini.
BAHAN - BAHAN :
250 gram kacang tanah ( bersihkan, cuci dan keringkan sehari sebelum goreng)/ di jemur dulu sampai kering pun boleh juga
3 ulas bawang putih( ditumbuk)
1 sudu teh serbuk cili
1 sudu besar gula
1 1/2 sudu teh garam atau secukupya
1 biji telur ayam
3 sudu besar tepung gandum
1 sudu besar tepung beras
CARA MEMASAK :
Semua bahan dicampurkan dan gaul sebati, kecuali tepung.
Kemudian masukkan tepung gandum dan tepung beras, gaul sebati / rata .
Goreng dalam minyak yan panas dengan api yang sederhana. pecah- pecahkan kacang yang melekat dengan sudip.
Bila dah nampak garing, angkat dan toskan minyak. jangan goreng telalu garing, sebab nanti kacang akan rasa sedikit hangit.
Sejukkan sebelum di masukan bekas yang kedap udara.
- Siap di makan dah enak di nikmati sambil time tgok tv tidak sadar habis dah 1 toples mudah dan sedap kan selamat mencoba!!!
