hai hai steemit friend mari kita belajar bikin meat ball daging apa saja boleh bah.mau halal or non halal. ok mulai ah kita.simple & mudah saja ne.
Bahan- bahan;
*200 grm daging /( ikut suka anda mau non halal jg boleh).
*170 grm tepung tapioka
*30 grm tepung terigu / tepung gandum
*3 ulas bawang putih( di hancurkan)
2 sudu makan minyak bijen
1 sudu teh garam
air untuk memasak
CARA CARA BIKIN;
- Campurkan bawang putih yg sudah dihancurkan, miyak bijen, dan garam kedalam daging yang suda di blender
(giling) tadi.
*campurkan tepung tapioka dan tepung terigu sedikit demi sedikit secara bergiliran kedalam campuran daging yang
sudah di hancurkan (blender)
*gaulkan sampai menjadi adonan , kasih bentuk onde -onde/bulat -bulat sampai selesai letak di piring
*masak air sampai mendidih baru masukan meat ball ke dalam air mendidih satu persatu.
masa -+5 mnit begitu meat ball terapung diatas air tanda meat ball sudah masak.
meat ball ini boleh dimsak / makan campur dengan mee ,nasi goreng, untuk soup pun boleh sedap lol.
SILAKAN DI COBA YA.
