Pepita de Tempe tradicional sazonada.
Las especias que consisten en cebolla, ajo, cilantro y pimienta dan un sabor tradicional a esta pepita de té. Tempe Nugget tradicional condimento es adecuado para nosotros que la lengua Indonesia realmente
Ingredientes
Material:
1 pedazo de tempeh (400 gramos) al vapor, puré
50 gramos de carne picada
2 trozos de pan fresco empapados en 100 ml de leche de coco de 1/4 de coco
3 huevos
1 tallo de puerro finamente cortado
Condimentos Suaves:
5 cebollas
2 dientes de ajo
1/2 cucharadita de cilantro tostado
1 1/2 cucharaditas de sal
1/4 cucharadita de azúcar
1/4 cucharadita de pimienta en polvo
Material de recubrimiento:
2 claras de huevo
100 gramos de harina de panir
Pasos para cocinar
Cómo hacer un Spice Nugget:
Mezcle el tempe, la carne molida, el pan blanco, las cebollas de la primavera, los huevos, y las especias.
Vierta en una cacerola que ha sido aceitada y de plástico. Compacto.
Cocine 45 minutos a fuego medio hasta que esté cocido. Ascensor.
Una vez fría, retírela del molde. Cortar en pedazos.
Sumerja en las claras de huevo. Pasa a la harina.
Freír en aceite que se ha calentado a fuego medio hasta que esté dorado.
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