Bahan :
Tepung terigu 225 g
Mentega 175 g
Gula halus 125 g
Coklat bubuk 20 g
Kuning telur 1 butir
Susuk bubuk 1 sdm
Coklat batang 100 g, lelehkan
Coklat chip secukupnya
Cara membuat :
Masukkan mentega, gula halus, dan kuning telur dalam wadah, kemudian kocok hingga mengembang.
Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, dan coklat batang yang sudah dilelehkan. Aduk sampai merata.
Kemudian masukkan coklat chip. Aduk rata.
Olesi loyang dengan mentega.
Tuang dan bentuk adonan ke loyang oven.
Panggang dengan memakai oven dengan suhu 15 derajat celcius, hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.
Setelah matang keluarkan dari oven kemudian dinginkan.
Kue kering coklat chips siap dihidangkan.
Material :
Wheat flour 225 g
Butter 175 g
Refined sugar 125 g
Chocolate powder 20 g
Egg yolks 1 egg
Powdered 1 tbsp
Brown stem 100 g, melted
Chocolate chips to taste
How to make :
Enter butter, refined sugar, and egg yolk in a container, then shake until fluffy.
Add flour, cocoa powder, milk powder, and melted chocolate bar. Stir until evenly distributed.
Then enter the chocolate chip. Stir well.
Spread the pan with butter.
Pour and shape the dough onto the oven pan.
Bake with oven with temperature 15 degree celcius, until cooked and change color become brown.
Once cooked remove from the oven then cool.
Dried chocolate chips ready to serve.