FOTO: Redmi Note 2
Sekilas minuman ini tanpaknya seperti kopi susu atau coffee latte. Namun jangan salah, ini adalah Sanger yang merupakan minuman kopi khas Aceh.
Sanger adalah minuman campuran kopi dan susu kental yang diracik dengan cara khusus oleh seorang barista.
Minuman ini sangat ditentukan oleh seorang barista. Bahkan sanger yang nikmat adalah sanger yang disajikan dengan kopi dan susu yang pas sehingga akan menciptakan rasa yang gurih dan nikmat.
Di era perkembangan saat ini sanger juga berkembang mengikuti zaman, jika dulu sanger disajikan dengan kopi robusta melalui teknik manual atau dengan menggunakan saringan yang berbentuk kerucut, kini sanger juga bisa disajikan melalui mesin-mesin pembuat kopi dengan menggunakan kopi arabika yang berkualitas tinggi.