Spanish
Ingredientes
1 pechuga de pollo grande
6 Rebanadas de jamón
8 Rebanadas de queso amarillo
2 cucharaditas de tomillo fresco
1 taza de harina
1 taza de pan molido
2 cucharadas de mantequilla
2 huevos
1 diente de ajo finamente picado
English
Ingredients
1 large chicken breast
6 Slices of ham
8 Slices of yellow cheese
2 teaspoons fresh thyme
1 cup of flour
1 cup of breadcrumbs
2 butter spoons
2 eggs
1 garlic clove finely chopped
Preparación/Preparation
Spanish
1.Prender el horno a 180*y aplanar las pechugas de pollo. Tip para aplanar las pechugas: Colocar en una bolsa de plástico y golpearlas con un sarten o con un rodillo hasta que queden planas.
- Rellena las pechugas de pollo con 2 rebanadas de queso, luego 2 rebanadas de jamón y finalmente 2 rebanadas de queso y enrollar. Utiliza un palillo si es necesario para guardar la forma.
- Mezcla el pan molido con el tomillo, el ajo finamente picado, con la mantequilla derretida y con sal y pimienta. Bate los huevos. Sazona también la harina con sal y pimienta.
- Para los rollos de pollo primero por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan molido.
- Mete al horno hasta que se hagan las pechugas, unos 20 minutos
- También se puede freír las pechugas con un poco de mantequilla antes de llevar al horno.
English
1.Press the oven to 180 * and flatten the chicken breasts.Tip to flatten the breasts: Place in a plastic bag and hit them with a pan or with a rolling pin until they are flat.
- Fill the chicken breasts with 2 slices of cheese, then 2 slices of ham and finally 2 slices of cheese and roll. Use a toothpick if necessary to save the shape.
- Mix the ground bread with the thyme, finely chopped garlic, with the melted butter and with salt and pepper. Beat the eggs. Season the flour with salt and pepper.
- For the chicken rolls first for the flour, then for the egg and finally for the ground bread.
- Bake until the breasts are done, about 20 minutes
- You can also fry the peanuts with a little butter before taking to the oven.
Buen provecho/Enjoy your meal!
