Bahan-bahan
- Telur ayam 1 butir
- Daun bawang 1 batang
- Kecap manis 1 sdk teh
- Daging sapi secukupnya
- Nasi putih 150 gram
- Margarin 1 sdk makan
- Bawang putih 2 butir
- Bawang merah 5 butir
- Cabe merah 1 buah
- Terasi ½sdt
- Cabe rawit secukupnya
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Jika ingin hiasan nasinya tambahkan saja bahan2 lain seperluanya
Cara Membuat Masakan Sederhana Nasi Goreng Kampung Sedap Gurih
- Didihkan mantega di atas wajan panas, kemudian masukkan irisan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit ke dalamnya. Aduk merata dan biarkan bau harumnya keluar.
- Tambahkan irisan bawang dan cabe yang dimasak dengan irisan daging sapi, aduk merata dan masak sampai warna dagingnya berubah.
- Ambil terasi dan masukkan ke dalam masakan, aduk merata dan sisihkan dibagian pinggir wajan.
- Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan dibiarkan panas lalu pecahkan telur dan masak dengan diorak arik matang.
- Tuangkan nasi putih matang ke dalam wajan dan aduk-aduk supaya tercampur merata dengan orak arik telur, bawang, cabe dan dagingnya.
- Bubuhi masakan dengan merica, garam serta siraman kecap untuk penyedapnya, aduk-aduk kembali supaya menyatu.
Setelah matang dan sajikan bersama pelengkap acar, sambal terasi, ikan goreng, irisan telur dadar atau telur ceplok, daun kemangi dan pelengkap lain kesukaan anda.
Selesai cara pembuatan masakan sederhana dari nasi goreng kampung. Siap disajikan ke atas meja makan untuk di nikmati bersama keluarga dan kolega.
