Hello guys,
Malam ni tukar selera makan, kita nak cuba sup orang korea. Untuk kalian yang biasa makan makanan korea boleh la cuba ni resep original me.
Resepi :
- Soybean paste -3sudu teh kecil
- Gochujang -1-2 sudu kecil
- Bawang holland separuh
- Bawang putih 2 biji
- 1 biji zucchini ( sy ganti sawi batang putih??)
- 4 bji cendawan citake / butang - potong 4
- 1 pack cendawan enoki
- 4 mangkuk air rebusan kelp + ikan bilis putih
- 1 bekas tahu jepun potong dadu
Bagaimana untuk memasak
Memula rendam ikan bilis,lepas tu rebus air tapisan tu masukan bawang holland, soy bean paste,gochujang, bawang putih rebus dalam 5 minit. lepas tu masukan cendawan chitake/butang, sayur, rebus dlm 3-4 minit. lepas tu masukan lah enoki selanjutnya taburi garam sesuai selera
Sangat mudah untuk mencuba resipi ini, pada bila-bila masa malam juga disediakan jika bahan-bahan sudah siap di dalam peti sejuk.