Preparation of a traditional Bulgarian dish "Mish-mash", in which no meat is present. There are several ingredients and it is very quick and easy to prepare. The required products are:
-1 onion;🧅
-1 garlic;🧄
-1 carrot;🥕
-2 tomatoes;🍅🍅
-2 green peppers;🫑🫑
-2 hot peppers;🌶🌶
-4 eggs;🥚🥚🥚🥚
-150 grams of cheese;🧀🧀
Method of preparation:
Fry onions, garlic and carrots, then add the chopped tomatoes and peppers (optionally 1 tablespoon of tomato paste) and half a glass of water, wait for the tomatoes to boil and add the beaten eggs with cheese, then stir until thickened.
Enjoy your meal! 🥰
Приготвяне на традиционно българско ястие "Миш-маш", в което не присъства месо. Съставките са няколко и се приготвя много бързо и лесно. Необходимите продукти са:
-1 лук; 🧅🧅🧅🧅
-1 чесън; 🧄🧄🧄🧄
-1 морков; 🥕🥕🥕🥕
-2 домата; 🍅🍅🍅🍅
-2 зелени чушки; 🫑🫑🫑🫑
-2 люти чушки; 🌶🌶🌶🌶
-4 яйца; 🥚🥚🥚🥚
-150 грама сирене; 🧀🧀🧀🧀
Начин на приготвяне:
Запържвате лук, чесън и морков, след което добавяте нарязаните домати и чушки (по желание 1 лъжица доматено пюре) и половин чаша вода, чакате да се изкипят доматите и добавяте разбитите яйца със сирене, след което бъркате до сгъстяване.
Добър апетит!❤️