Cocina Con Gabriela #30: ¡Brownie Clásico!
Mis queridos steemians ¡Sean bienvenidos una vez más a Cocina con Gabriela!
Hoy en mi entrega N°30 ¡Wow! Me parece increíble que ya es la receta numero 30 que he compartido con ustedes, no habría imaginado llegar tan lejos. Gracias por el apoyo a todo aquel compañero que me lee, comenta y da reesteem a mis post y como dirían por ahí Gracias totales.
Ahora bien, hoy les he traído la rica receta de la abuela para la preparación de un rico ¡Brownie Clásico! y ¡Buen provecho!
Ingredientes
300gr de margarina
500gr de chocolate bítter
9 huevos
400gr de azúcar
200gr de harina todo uso
180gr nueces troceadas
1cda de vainilla
1cda de caramelina
Preparación
Preparar un molde rectangular de unos 32x25 centímetros.
Fundir el chocolate y la margarina dejar a temperatura ambiente.
Aparte se mezclan los huevos y el azúcar sólo un poco, ya cuando este frío agregar la vainilla y caramelina.
Luego se le agrega la mezcla de chocolate y margarina.
Después añadimos la harina.
Y las nueces troceadas, pasadas por harina previamente.
Tomamos un molde rectangular, engrasamos y enharinamos.
Se agrega la mezcla ahí, llevarla al horno por 180° por 25 minutos o hasta que se introduzca un palillo en el centro y salga húmedo.
Nota
El brownie no se deja hornear de manera completa.
¡Y ahora a DISFRUTAR!
Autor: Xiomara Mosqueda
Cámara: iPhone 4S
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