Hola amigos de Hive.
Hello friends of Hive.
Hoy os quiero mostrar una de esas recetas de Hamburguesas de las que no se puede uno resistir y es que no solo la hamburguesa de ternera es irresistible aquí en Andalucía, España.
Today I want to show you one of those hamburger recipes that you can't resist and it's not only the beef burger that is irresistible here in Andalusia, Spain.
Estas deliciosas hamburguesas de Cerdo ibérico son un autentico deleite para el paladar. Como es famosamente conocido el Jamón Ibérico pues lo mismo ocurre con la carne. Es un sabor que no tiene nada que ver con el cerdo de cebo o creado con otros tipos de alimentos. Estos ejemplares son criados en el campo, paseando y libres, en campos donde comen bellotas y eso hace que el sabor sea muchísimo más rico y por supuesto, sano.
These delicious Iberian pork burgers are a real treat for the palate. As Iberico Ham is famously known, so is the meat. It is a flavour that has nothing to do with the fattened pig or created with other types of food. These specimens are raised in the countryside, walking and free, in fields where they eat acorns and that makes the taste much richer and of course, healthy.
Una mahonesa casera con un toque de ajo.
A homemade mayonnaise with a touch of garlic.
Si a una de estas deliciosas hamburguesas, le pones un pan integral de multi cereales, unos tomates cherry ecológicos de Andalucía y queso ahumado con brotes frescos, lo haces un autentica experiencia.
If you add to one of these delicious burgers a wholemeal multigrain bun, some organic cherry tomatoes from Andalusia and smoked cheese with fresh sprouts, you make it a real experience.
Y eso es el caso de la Hamburguesa que os traigo hoy.
And that is the case with the burger I bring you today.
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