Assalamualaikum sahabat steemit dimanapun anda berada semoga selalu dalam keadaan sehat wal'afiat.
Aceh merupakan daerah yang memiliki beragam jenis kue tradisional, salah satunya adalah timphan.
Timphan merupakan makanan tradisional aceh yang sering dijadikan menu spesial saat hari rayà. kue timphan termasuk kue basah yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan dan pisang.
perpaduan dua bahan ini tentu akan menghasilkan rasa yang sangat khas dan unik.
Tahap pembuatannya ada dua bagian yaitu : yang pertama membuat kulit timpan dan kedua pembuatan isi didalamnya baik kelapa parut atau srikaya menurut selera.
Timphan merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup terkenal diaceh. Selain rasanya enak, peminatpun banyak terutama orang tua.
Bagi masyarakat aceh timphan begitu special. dimana kalau setiap ada acara kenduri selalu di sungguhi timphan. Seakan-akan menu hidangan belum lengkap jika makanan yang satu ini belum terlihat di hidangan para tamu.
Selamat menikmati kue timphan sahabat steemit semuanya. salam 