Kuah pliek adalah salah satu makanan khas aceh yang sangat di gemari oleh seluruh penduduk khusuhnya masyarakat aceh
Dengan memotong berbagai sayuran dan mencampurkannya jadi satu untuk kemudian di olah lagi dengan rempah rempah pilihan
Setelah sayuran dipotong dan rempah rempah di halus kan. Campur kan dalam satu wadah dan jangan lupa menggunakan santan agar lebih nikmat. Setelah di campur kan dalam satu wadah lalu aduk hingga matang.
Jika sudah matang segera konsumsi dengan nasi.
Kuah pliek biasa di makan dengan ika asin. Karna rasanya yang unik dan mudah di terima di lidah masyarakat Indonesia. Terutama masyarakat Aceh
Terlebih lagi kuah pliek pun banyak penggemarnya lho!
Terbukti dari ramainya pengunjung dari luar Aceh pun ikut menikmati salah satu makanan khas Aceh tersebut
