Hola amigos de Steemit! Hoy haremos un tutorial de cómo hacer un bizcocho.
Comencemos con los ingredientes que necesitaremos para hacerla:
- 250gr de mantequilla o margarina (sí no tenemos la podemos suplantar con una taza de aceite).
- Polvo para hornear.
- 4 tazas de harina de trigo.
- 6 huevos.
- Azúcar (2 tazas).
- 1 taza de leche líquida o jugo de naranja.
- Vainilla al gusto.
- Especias cómo canela o nuez moscada molida (opcionales).
Luego de conseguir todos los materiales procedemos a preparar el bizcocho.
Paso 1: batimos los 250gr de mantequilla y le agregamos 2 tazas de azúcar progresivamente hasta que se mezclen bien.
Paso 2: se agregan los 6 huevos completos, uno a uno.
Así debería lucir luego de estar todo mezclado.
Paso 3: agregamos la harina de trigo de manera progresiva. Sí es harina todo uso se le añade 1 cucharada de polvo para hornear por cada taza de harina, en este caso, 4 tazas y 4 cucharadas de polvo para hornear.
Paso 4: agregamos la taza de leche o de jugo de naranja, en éste caso utilicé el jugo de 2 limones.
OPCIONAL podemos utilizar distintas especias o enriquecedores, para este bizcocho usamos una pizca de canela en polvo y nuez moscada molida.
Paso 5: engrasar y enharinar el molde que usaremos para hornear.
Paso 6: vertir la mezcla.
Precalentamos el horno a 180° y horneamos el bizcocho por 45 minutos. Al pasar el tiempo estipulado de cocción podemos pinchar el bizcocho con un palillo de altura sí al retirarlo el palillo no tiene residuos de mezclas el bizcocho ya está cocido por dentro.
♥RESULTADO FINAL♥
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