Vegetales salteados en aceite de oliva dentro de canasta de masa de hojaldre, cubierta con salpicatudas de semillas de sésamo. Acompañados con una ensalada fresca de lechugas verdes y moradas, zanahoria rallada, aros de cebolla y vinagreta de vino blanco con mostaza dijon.
Restaurante Alemgrin en Loulé/Portugal.
(Foto y edición de mi autoría.)
