[ ENG ]
Hi friends steemit .. on this occasion I want to make a post that maybe my friends in Aceh is not foreign anymore and also have very know it, where on this occasion I want to introduce to friends steemit especially outside aceh about the typical cake or a typical souvenir that comes from aceh that must be tasted while being in aceh of course that the cake aceh own community call it with the name of keukarah or also better known karah.
https://steemitimages.com/DQmejXjXxpXN7asJWxB3FfwHF2tM8Zj4nkuUSvhu9diA9M7/images%20
keukarah or karah is one of the traditional cakes originated from Aceh where the cake or snacks are made from very simple ingredients only by using a mixture of flour and coconut milk which is very easy to get anywhere, this keukarah sized more or less one palm of the hand mature by having a very unique shape like a javelin.
https://steemitimages.com/DQmaiij39mRBX6o9sTgnMENokSHbMFQycuwpa5LnYqMMcZg/19533954_256976678119619_4945109311777931264_n
In addition to its shape like a javelin this keukarah very similar to the fibers or like a bird's nest. Due to the uniqueness of this keukikan it is no wonder aceh people make this keukarah as a typical cake or souvenir typical of Aceh.
if seen from the form would be doubtful friends, When talking with the flavor of friends no doubt, although only made from rice flour, coconut milk and a little sugar, this keukarah has a very crisp, fragile, sweet and not lose crisp certainly. Besides having a taste that is not less delicious, aceh own community usually presents this keukarah on the show party of delivery from the side of the men to the women who can be called by the aceh people intat linto, in addition the aceh community also presents this keukarah at the time of the feast some people serve this cake as a mandatory cake at the time of Eid.
Well my friends who have not tried it do not hesitate to try this one snack that is typical of Aceh that you should enjoy if you are in aceh, Maybe quite so many posts from me this time from me thank you because friends have visited the blog I do not forget to leave comments and suggestions from my friends steemit.
[ IND ]
Hai teman-teman steemit.. pada kesempatan ini saya ingin membuat sebuah postingan yang mungkin teman-teman saya di Aceh tidak asing lagi dan juga sudah sangat mengetahuinya, dimana pada kesempatan ini saya ingin mengenalkan ke teman-teman steemit khususnya luar aceh tentang kue khas atau oleh-oleh khas yang berasal dari aceh yang harus dicicipi saat sedang berada di aceh pastinya yang kue tersebut masyarakat aceh sendiri menyebutnya dengan sebutan keukarah atau juga lebih dikenal karah.
https://steemitimages.com/DQmejXjXxpXN7asJWxB3FfwHF2tM8Zj4nkuUSvhu9diA9M7/images%20
keukarah atau karah adalah salah satu kue tradisional khas yang berasal dari aceh dimana kue atau jajanan tersebut terbuat dari bahan-bahan yang sangat sederhana hanya dengan menggunakan campuran tepung dan santan yang sangat mudah di dapatkan dimanapun, keukarah ini berukuran lebih kurang satu telapak tangan orang dewasa dengan memiliki bentuk yang sangat unik seperti lembing.
https://steemitimages.com/DQmaiij39mRBX6o9sTgnMENokSHbMFQycuwpa5LnYqMMcZg/19533954_256976678119619_4945109311777931264_n
Selain bentuknya seperti lembing keukarah ini sangat mirip dengan serabut atau seperti sarang burung. Karena dengan keunikan yang dimiliki keukarah ini maka tidak heran masyarakat aceh menjadikan keukarah ini sebagai kue khas atau oleh-oleh khas aceh.
jika dilihat dari bentuk jadinya pasti teman-teman meragukannya, Kalau berbicara dengan citarasa teman-teman tidak usah meragukan lagi, walau hanya berbahan dasar dari tepung beras, santan kelapa dan sedikit gula, keukarah ini memiliki citarasa yang sangat garing, rapuh, manis dan tidak kalah renyah pastinya. Disamping memiliki citarasa yang tidak kalah nikmat, masyarakat aceh sendiri biasanya menyajikan keukarah ini pada acara pesta hantaran dari pihak laki-laki kepada pihak perempuan yang bisa disebut oleh masyarakat aceh yaitu intat linto, selain itu masyarakat aceh juga menyajikan keukarah ini pada saat hari raya yang sebagian masyarakat menyajikan kue ini sebagai kue wajib pada saat lebaran.
Nah temen-temen yang belum mencobanya jangan ragu untuk mencoba jajanan yang satu ini yang khas daerah aceh yang harus anda nikmati jikalau anda sedang berada di aceh, Mungkin cukup sekian postingan dari saya kali ini dari saya ucapkan terima kasih karena teman-teman sudah mengunjungi blog saya jangan lupa tinggalkan komentar dan saran dari temen-temen steemit.