TUMIS JAMUR
Bahan-bahan :
- 150 gr jamur horn, cuci bersih
- 15 buah bakso, belah jadi 2
- 5 buah sosis sapi, potong-potong
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil, potong dadu
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm saos tiram (sesuai selera)
- Kecap manis secukupnya
- Garam dan gula secukupnya
- 3 cabai keriting, iris serong
- 5 buah cabai rawit
- 2 sdm margarin untuk menumis
- 100 ml air
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin, aduk rata sampai harum.
- Masukkan bakso dan sosis. Tuang air
- Masukkan kaldu jamur, saos tiram dan kecap manis. Lalu masukkan jamur. Aduk rata sampai air agak menyusut. Masukkan garam dan gula koreksi rasa. Angkat
Masakan Indonesia memang patut dibanggakan. Kuliner Indonesia merupakan salah satu masakan terlezat di dunia dengan bumbu rempah-rempah yang begitu lengkap. Ragam masakan Indonesia pun begitu banyak dan rata-rata membuatmu menelan ludah hanya dengan melihat gambar masakannya saja
