Assalamu'alaikum para komunitas steemians... malam bucan2,hari ini bikin sarapan praktis kesukaan twinboy,biasanya bikin nasgor biasa ajah sich... begitu mereka ditawarin nasgor cumi, pd bilang mauuuu asal pedes, trnyata mereka syukaaa😍😍,yuks bikin barengan. .
NASI GORENG CUMI
Bahan :
1/4kg cumi (cuci bersih, potong2,lumuri dgn jeruk nipis dan garam biar gk amis, diamkan sebentar)
2 piring nasi putih
5siung bawang putih (iris cacah)
1btr bawang merah (rajang)
Cabe rawit iris2 (klo suka pedas)
Seruas jari jahe geprek
1btr telur (kocok lepas kemudian orak arik)
2sdm saus tiram
1sdm minyak wijen
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Kaldu bubuk ( kalo suka)
Minyak utk menumis
Cara :
🍳Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe rawit dan cumi, aduk rata
🍳masukkan nasi putih, aduk rata tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam,lada bubuk, kaldu bubuk aduk rata, trakhir masukkan telur orak arik, masak sampai matang dan tercium harum aroma seafoodnya. Koreksi rasa
Sajikan. Hepi cooking 😉