Salut Cette fois je vais vous présenter une très bonne recette de gateau ,c’est les croissants palestiniens .
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Dans une terrine, mettez le beurre fondu,le lait,la levure,la vanille,l’huile et la farine. Travaillez le tout jusqu’à obtention d’une pate malléable. Abaissez au rouleau à une épaisseur de 5mm,ensuite découpez des ronds,mettez un peu de farce sur le coté de chaque rond et roulez-le et donnez la forme de petits croissants. Enfournez à four moyen pendant 20 mn et après cuisson trempez-les dans le miel qui est mélangé avec l’eau de fleurs d’oranger et saupoudrez d’amandes concassées.
Et bon appétit
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