بيتزا هي اكلة تعود الى دول شرق البحر الابيض المتوسط كاليونان وتركيا ثم نقلت ا الى ايطاليا مع اضافة صلصة الطماطم وجبن .....وتعتبر من اشهر المعجنات في كل مناطق العالم واكثرية الشعب الجزائري اكثر محبي بيتزا كبارا وصغارا بسبب روعة مذاقها مع علما انها بسيطة في تحضيرها ومكوناتها ...