Sepintas memang terlihat lucu atau aneh karena kata-kata memek. Tetapi, di Simeulue Aceh, memek dijadikan kuliner paling top. Aapa sih memek di Simeulue itu?
Memek (bahasa Simeulue Aceh) merupakan penganan yang terbuat dari bahan pisang masak dan beras.
Pisang masak, ditumbuk hingga terlihat seperti bubur, kemudian beras tadi digongseng selanjutnya dicampur dalam pisang ditambah santan kelapa. Bagi yang suka manis, maka tinggal ditambah gula dan lebih enak jika dicampur es.
memek ini menjadi makanan khas adat Simeulue yang sudah menjadi tradisi masyarakat setempat.
