Brokoli Daging Lada Hitam.
Bahan :
200-250gr AUS sukiyaki sliced
2 sachet saori blackpepper sauce
*marinasi min 30 menit.
1/4 buah bawang bombay
1 buah cabe merah, buang biji *lg ga pnya paprika
1 bungkus tofu. Goreng, sisihkan
1 bonggol brokoli, rebus sebentar, mskan ke air es, lalu tiriskan.
Jamur enoki
2 SDM minyak utk menumis
1 sendok teh maizena dan sedikit air.
Cara masak : - panaskan minyak, tumis bawang bombay dan cabe merah, jgn trlalu lama supaya msh tetap bagus warna nya.
- masukan daging yg sdh di marinasi, beri sedikit air.
- masukan jamur, tunggu sampai daging berubah warna, beri maizena yg sdh dilarutkan.
- tunggu kuah mengental, angkat dan siramkan ke atas brokoli dan tofu yg sdh ditata di piring.
Ga ditambah bumbu apa2 lagi, pake saus marinasi nya udh ckp.
Ga prlu lama2 masaknya, ini bnran cm sreng2 trs jd..dagingnya asli udh empuuuukkk enaaaaaaaaaaakkk bgt.. Bahkan lbh empuk dr beef blackpepper yg suka di kondangan2 gt.. Ga alot sama sekali.. Silahkan ambil sepiring nasi hangat, da tatap foto iniii..
