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Thai Glasnudeln mit Ingwer und Garnelen
- Öl in die Pfanne geben
- Knoblauch anbraten
- Garnelen hinzugeben
- Ingwer hinzugeben
- Getrocknete Pilze hinzugeben
- braten
- alle Soßen und Zucker hinzufügen (Soßen 2 Esslöffel, Zucker 1 Esslöffel)
- braten
- etwas Wasser hinzugeben (ca. 150 ml)
- alles verrühren und braten
- ist alles gut angebraten, die Glasnudeln hinzugeben
- evtl. noch etwas Wasser hinzugeben
- alles gut verrühren
- Koriander hinzugeben
- alles verrühren
- evtl. noch etwas Wasser hinzufügen, falls die Nudel zu trocken sind
- mit Pfeffer würzen
- kochen bis die Nudeln weiß sind