Una riquisima ensalada que no dejará indiferente a nadie y quedarás genial en tus reuniones, cenas o almuerzos con invitados.
Se caracteriza por sus hierbas frescas combinado con lo curado del jamón de pato y la textura del pate. Todo ello con el aroma de la frambuesa. Digno de ver y probar
NGREDIENTES.
Brotes tiernos (lechuga de diferentes colores, canónigos, rucula, escarola...)
Tomates cherry
Jamon de pato curado
1 block de pate
Para la vinagreta:
1 cucharada de mermelada de frambuesa
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre
sal al gusto
ELABORACION.
Partir los tomates cherry por la mitad. Mezclar todos los ingredientes de la vinagreta.
Disponer todos los ingredientes en un bol o plato individual y servir.