Saludos a la comunidad de Steemit
Hoy comparto una receta fácil, sencilla y deliciosa. tostones de plátanos
con la particularidad de ser realizados a la plancha.
Para hacer esta receta prefiero los plátanos pintones por ser más suaves a la hora de pisar
y no se separan, no pierden su forma.
Esta es la explicación gráfica
Se colocan en el budare, plancha o sarten de su preferencia
se les agrega un poco más de aceite con ajo y sal
hay que dorar bien por ambos lados, se voltea usando espátula de cocina
Los tostones se pueden acompañar con gran variedad de salsas, guisos y ensaladas
salsa rosada, guasacaca, ensaladas, quesos, pisillos, carne mechada, pollo mechado entre otros.
Espero se atrevan a realizarlo y compartan sus experiencias
Las imagenes son propias