Hello. I love homemade cakes. Today, I made a very delicate dessert - cheesecake cheesecake. This recipe was transmitted to me by my mother. Preparing cheesecake quickly and turns out very tasty.
Привет. Я очень люблю домашнюю выпечку. Сегодня я приготовила очень нежный десерт - творожный чизкейк. Этот рецепт передался мне от мамы. Готовится ватрушка быстро и получается очень вкусной.
Ingredients:
Butter (refrigerated) - 200 g
Flour - 2 cups
Sugar - 1 cup
Soda - 0.5 tsp
Cottage cheese - 200 g
Eggs - 3 pcs.
Vanilla sugar - 0.5 tsp.
Ингредиенты:
Масло (охлажденное) - 200 г
Мука - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Сода - 0,5 чайной ложки
Творог - 200 г
Яйца - 3 шт.
Ванильный сахар - 0,5 чайной ложки.
Preparation:
Приготовление:
Dough:
Grind to a coarse grater oil. Add the sugar, flour. Spoon rub the butter and flour and is obtained chips.
Тесто:
Измельчаем на крупной терке масло. Добавляем сахар, муку. Ложкой растираем масло и муку и получается крошка.
Filling:
Mix cottage cheese, sugar and eggs until smooth.
Начинка:
Смешать творог, сахар и яйца до получения однородной массы.
Lubricate the form of butter. At the bottom of the form put 2/3 of the crumbs. Pour the curd mixture. Then sprinkle with crumbs.
Смазать форму маслом. На дно формы выложить 2/3 части крошки. Вылить творожную смесь. Затем посыпать крошкой.
Bake in a preheated oven at 180 degrees for 30-40 minutes depending on size of the mold.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут в зависимости от размера формы.
Bon Appetit!
Приятного аппетита!