Hier mal ein Cooles Bild für euch, welches ich letzten Donnerstag bei meiner wöchentlichen Grillsession geschossen habe. Denn für mich gibt es kein an und abgrillen, es kann das ganze Jahr gegrillt werden.
Hier habe ich ein leckeres Soljanka gekocht im Dutch Oven. Ein Video dazu gibt es ab Donnerstag auf YouTube. Den Kanal findet Ihr hier: https://www.youtube.com/channel/UCGBQWq2lGRQlfClm8TFfAkw
Ich wollte ein Rezept erstellen was wirklich sehr einfach ist, und ich denke ich habe es geschafft. Hier das Rezept für euch und lasst es
Zutaten:
250g Salami
250g Bierschinken oder Jagdwurst
250g Schweinefleisch
250g Zwiebeln
250g Paprika (gelb und rot)
250g Gewürzgurke
200g Creme Fresh
300ml Gurkenwasser
1,5 L Schweinebrühe oder Fleischbrühe
1 El Senf
3 El Tomatenmark
3 Knoblauchzehen
Paprikapulver edelsüß
Cayenne Pfeffer
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Lasst es euch schmecken.
