Ayam bakar mentega kecap.
Cara membuat ayam bakar mentega kecap.
- Bumbu ungkep ayam
- bawang merah
- bawang putih
- kunyit
- daun srai
- daging ayam
Haluskan semua bahan diatas, panaskan air panas seperlunya, masukkan semua bahan yang telah dihaluskan kedalam air yang telah dipanaskan tunggu beberapa menit sampai air mendidih, lalu masukkan daging ayam. Setelah itu tunggu sampai semua bumbu meresap dan angkat dan dinginkan.
- Bumbu oles waktu dibakar
- daun serai
- kecap manis
- mentega
- bumbu ungkep yang tersisa
Siapkan pempat pemanggang untuk memanggang ayam, lalu tempatkan ayam pada panggangan setelah itu siapkan alat oles ayam yang akan di bakar, campuskan semua bumbu kecap dan sisa bumbu ungkep tadi.
Setelah itu oleskan terlebih dahulu mentega lalu oleskan bumbu kecap nya. Bolak balik ayam hingga matang .
WALLA..... AYAM BAKAR MENTEGA KECAP siap di hidangkan :kiss:
TERIMA KASIH TELAH MENGUNJUNGI BLOG SAYA
