Beberapa hari yg lalu sempat buat donut indomie yg hampir gak hits lagi. Agak telat sih, but worth to try lah. Lumayan, bisa utk cemilan suami & teman2nya nonton bola.
Ngumpulin resep dr berbagai sumber and here is my version of Donut Indomie.
Bahan:
Indomie Goreng (Lupa foto bungkusannya, keburu masuk tong sampah stlh dibuka)
Nugget (me: ayam)
Daging (kebetulan yg ada daging utk Burger, olah ajalah)
Seledri
Tepung bumbu (me: sasa)
Tepung roti
Telur ayam
Margarin
Cara membuat:
- Rebus indomie, sisihkan.
- Goreng nugget & daging stengah matang, sisihkan.
- Campur indomie yg telah direbus dengan bumbunya, tambahkan seledri, nugget, daging, dan telur. Aduk hingga merata.
- Panaskan kukusan
- Oleskan margarin ke dalam cetakan, masukkan indomie yg telah diaduk tadi.
- Masukkan cetakan yg telah diisi indomie ke dalam kukusan selama 5 menit. Tujuannya supaya bahannya padat utk digoreng.
- Lepaskan indomie dari cetakan, lalu balurkan dengan tepung bumbu, celupkan dalam telur yg telah dikocok, lalu balurkan lagi dengan tepung roti.
- Goreng dalam minyak panas (bagusnya tenggelam dalam minyak supaya merata kegorengnya).
- Angkat, tiriskan, sajikan.
Ini 3 bungkus indomie, hasilnya 12pcs donut indomie. Jd kurleb 1 bungkus indomie = 4pcs donut indomie.
Masak ini modalnya ga seberapa, tapi prosesnya panjang syekali. Rebus, lalu kukus, kemudian goreng.