Good afternoon friends steemit friends. This time I will give a recipe to make milk without using a mixer.
How to make it very easy. Teflon only required. Because we will make pay milk directly using Teflon.
Ingredients:
- Wheat flour 150gr
- Butter 100gr
- 4 eggs
- 1 tbsp cornstarch
- 100 ml cold water
- Sweetened condensed milk (I use chocolate milk, because I like the taste of chocolate).
How to make:
make leather pay:
- Stir the butter and flour (can be directly stirring on teflon)
- If flour and butter are mixed, add 1 egg. Then stir again the dough until it is not sticky and the dough fused.
- After the dough is clot and not sticky, flatten the dough in teflon. Do not be too thick and not too thin. Poke the dough with a fork in some parts so that the cooking time is not bloated.
make contents pay:
- Shake off 3 eggs
- Liquid 1 tbsp cornstarch with 100ml cold water.
- Then mix the eggs, flour mazena and sweetened condensed milk, mix well.
- Put the pay field into the skin. Light a small fire so as not to burn. Cook about 30 minutes. The teflon must be closed.
- If the skin of the pay is brown and stuffing pay has hardened pay is ripe and ready to serve .. can add refined sugar as decoration .
Good luck friends 😊
Pay susu
Selamat sore teman teman steemit. Kali ini saya akan memberikan resep membuat pay susu tanpa menggunakan mixer.
Cara pembuatannya pun sangat mudah. Hanya diperlukan teflon saja. Karena kita akan membuat pay susu langsung menggunakan teflon.
Bahan bahan :
- Tepung terigu 150gr
- Mentega 100gr
- 4 butir telur
- 1 sdm tepung maizena
- 100 ml air dingin
- Susu kental manis ( saya menggunakan susu coklat , karena saya suka rasa coklat).
Cara membuat :
membuat kulit pay :
- Aduk mentega dan tepung ( bisa langsung mengaduk di atas teflon )
- Jika tepung dan mentega sudah tercampur, tambahkan 1 butir telur. Kemudian aduk kembali adonan sampai tidak lengket dan adonan menyatu.
- Setelah adonan menggumpal dan tidak lengket, ratakan adonan di teflon. Jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis. Tusuk2 adonan dengan menggunakan garpu di beberapa bagian agar diwaktu memasak adonan tidak gembung.
membuat isi pay :
Kocok lepas 3 butir telur
Cairkan 1 sdm tepung maizena dengan 100ml air dingin.
Lalu campurkan telur, tepung mazena dan susu kental manis, aduk rata.
Masukkan isian pay ke dalam kulit. Nyalakan api kecil saja agar tidak hangus. Masak kurang lebih 30 menit. Teflonnya harus ditutup.
Jika kulit pay sudah kecoklatan dan isian pay sudah mengeras berarti pay sudah masak dan siap di hidangkan.. bisa tambahkan gula halus sebagai hiasan..
Selamat mencoba dan semoga berhasil.
"Thanks For Reading My Writing"
"I Hope You Like It"
