甘いものが欲しいときに、
カカオ含有率70％以上のチョコレートなら、
いくら食べても太らないし、
豊かな香りで幸せな気持ちになり、
さらに、
カカオに含まれる豊富な栄養素は美容にとても良い。
When you want sweet some things, If you choice the chocolate with a cacao content rate of 70% or more,It will not be your fat.
Rather a rich fragrance makes you feel happy, and abundant rich nutrients contained in cacao is very good for your beauty.
というような内容で2004年刊行された、楠田枝里子著の「チョコレートダイエット」↓
This is the content of this book "Chocolate Diet"
published in 2004
2011年刊行の「チョコレートの奇跡」↓
この本では、科学者、医者、チョコレートの専門家とチョコレートの健康効果について対談しています。
”Miracle of chocolate”
This book that talks about health benefits of chocolate with scientists, doctors and chocolate experts.
published in 2011
著者の楠田枝里子さん
Author Eriko Kusuda ↓ (she was very famous TV talent)
この本が出た2004年当時、日本のスーパーマーケットやコンビニには、
７０％以上カカオ含有のチョコレートは一般的ではありませんでした。
At 2004, 70% cacao chocolate was not common in Japan,
Supermarkets and convenience stores did not have it.
あれから十数年で、日本メーカーの70％以上含有チョコレート製品は徐々に増え、今日ではどこでも簡単に手に入れることができます。
Over ten years since then, 70% cacao chocolate products of Japanese manufacturers are gradually increasing, so today we can easily get it anywhere.
meiji チョコレート効果
morinaga carré de chocolat
森永のカレドショコラは、味もサイズも包装、デザインすべてがエレガントで素晴らしい。
morinaga carré de chocolat is
taste, bite size, packaging style, design, everything is elegant and wonderful.
少子高齢化で甘い物よりワインやコーヒーに合うものの需要が上がったことや、健康ブームの流れを先駆けていたのがこの方↓
She↓ was ahead of the change the flow of those times that change of taste demand due to the declining birthrate and the aging population, the healthy boom.
続いてこちら↓は、日本の大手菓子メーカー明治が、
チョコレート＝子供向けお菓子の概念を→「大人の嗜好品」に変えようと企画されたシリーズ
This is a series made by Meiji, a major Japanese confectionery manufacturer, to change the concepts commonly held by Japanese,
chocolate = kids sweets→luxury item for adult.
パッケージデザインやチョコレートの形状など、細部まで「大人向けに」凝ってつくられています。
The details is elaborate until such as package design and the shape of chocolate for adult.
50g ¥ 220
さて、私が色々食べて選んだイチオシがこちら↓
イオン トップバリュ 70％カカオブラックチョコレート
味のバランスが取れていて、舌触りもなめらかでとても美味しい。
しかも、価格が安くて、包装も必要最小限。
After eating lots of kinds
This is what I have chosen,
Balanced in taste, fragrance and texture are also wonderful.
Moreover, the price is cheap, packaging is the minimum necessary.
Private brand products in Japan's largest supermarket ION 70%cacao chocolate
40 g ¥ 98
最後に、
この方が、「日本のチョコレート」に与えた影響は実は凄いんじゃないか、、、
(´・ω・｀)
At the end,
The influence that she gave to the Japanese confectionery industry is really amazing, is not it?
