Fazer um lanche salgado para comer à tarde com a família não é difícil. Apenas usando os ingredientes na cozinha e no frigorífico, você já pode inovar e fazer um prato e lanche simples e especial.
Um lanche que pode ser uma opção é Meat Rolls Pastry. Curioso sobre como fazê-lo? Vejamos os ingredientes
Materiais:
300 gramas de carne picada
1 sutiã de cebola pequena, finamente picada
1 peça de cenoura, descascada, ralada
1 ovo, agite
1 colher de sopa de salsa picada
1/2 colher de chá de ervas secas (como orégano)
Sal e pimenta em pó a gosto
2 pedaços de massa folhada
1 colher de sopa de leite líquido
Molho de tomate e sambal para complementar
Como criar:
Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Prepare a assadeira, cubra com papel de pão. Combine carne picada, cebola, cenoura, ovos, salsa, ervas secas, sal e pimenta em uma tigela grande. Misture até bem misturado, deixe de lado.
Enquanto isso, corte a folha de massa em duas partes. Pegue a mistura de carne, dê forma a linguiça e role-a com uma folha de pastelaria. Enrole a pastelaria fechada. Corte em pedaços se o rolo de massa de carne for muito grande ou longo. Faça isso até que a massa e a carne se esgotem.
Cozinhe os rolos com leite e asse por 20 a 25 minutos ou até dourar. Desligue o forno, deixe a carne se enrolar na panela por 5 minutos. Sirva quente com molho de tomate adicional ou pimenta a gosto.