Hi Steemit)
Today, as I promised, I will share with you the recipe of the Ukrainian borsch! I took photographs during the preparation of this dish! He helped me to prepare my brother.
Enjoy exclusive content.
Сегодня как я и обещал я поделюсь с вами рецептом настоящего украинского борщ! Я делал фотографии во время приготовления этого блюда! Помогал мне готовить мой брат.
Наслаждайтесь эксклюзивным контентом.
In the first photo you can see what products we need. The recipe is not very complicated, but believe my word that it is very tasty.
На первой фотографии вы видите какие продукты нам понадобятся. Рецепт не очень сложный, но поверьте мне на слово что это очень вкусно.
We need the following products:
1 Meat pork - 500 g
2 Cabbage - 500 g
3 Onions - 1 pc
4 Carrots - 1 pc
5 Beetroot - 1 piece
6 Potatoes - 500 g
7 Beans - 300 g
8 Dill - 50 g
9 Parsley - 50 g
10 Tomato - 500g
11 Bay leaf - 3 pieces
12 vinegar - 2 tablespoons
13 Salt and sugar to taste.
When done correctly, the process we get incredibly delicious dish.
And as you learn what is accepted in Ukraine serve this dish and how to prepare it. I'll give you a link to Ukrainian dumplings with garlic.
Нам понадобятся такие продукты:
1 Мясо свинина - 500 г
2 Капуста - 500 г
3 Лук репчатый - 1 шт
4 Морковь - 1 шт
5 Свекла - 1 шт
6 Картошка - 500 г
7 Фасоль - 300 г
8 Укроп - 50 г
9 Петрушка - 50 г
10 Помидор - 500 г
11 Лавровый лист - 3 шт
12 Уксус - 2 столовые ложки
13 Соль и сахар по вкусу.
А так же вы узнаете с чем принято в Украине подавать это блюдо и как его готовить. Я дам вам ссылку на украинские пампушки с чесноком.
For starters will clean the vegetables and we shall cut.Beets and carrots need to grate.
Pour the beans with water and leave for 1 hour.
Для начала почистим овощи и нарежем.Свеклу и морковь нужно натереть на крупной терке.
Залить водой фасоль и оставить на 1 час.
Cut the pork into cubes and put to boil.
Нарежьте кубиками свинину и поставьте вариться.
Now we need to stew vegetables: beets, carrots, onions, tomatoes and add salt, sugar and vinegar.Approximately 20 minutes.
Теперь нужно протушить овощи: свеклу, морковь, лук, помидор и добавить соль, сахар и уксус.Приблизительно 20 минут.
To add the boiled meat beans.
An hour later, add the cabbage and potatoes.
After 15 minutes, add the cooked vegetables.
And cook for 10-15 minutes.
К отваренному мясу добавляем фасоль.
Через час добавляем капусту и картошку.
Через 15 минут добавляем тушенные овощи.
И варим 10-15 минут.
Classy Ukrainian borscht is ready !!!
Шикарный украинский борщ готов!!!
Add to taste sour cream and chopped green onions and enjoy!
With soup Ukrainians often eat fat. Salo - an integral product in the Ukrainian table.
As well as a link to dumplings, which are made to eat this soup. Dumplings prepared my brother.
https://steemit.com/food/@faslhori/original-recipe-ukrainian-dumplings
I hope that you are sure to try to cook this dish and write to me about their experiences.
If you liked my post on my blog subscribe to not miss the unique recipes of Ukrainian cuisine from me and my family.
Sorry for my bad english, I really tried to make you understand me.
If you have any questions - I will gladly answer them.
Добавьте по вкусу сметану и нарезанный зеленый лук и наслаждайтесь!
С борщом украинцы часто кушают сало. Сало - неотъемлимой продукт на украинском столе.
А также ссылка на пампушки, которые принято кушать с этим борщом. Пампушки готовил мой брат.
Я надеюсь что вы обязательно попробуете приготовить это блюдо и напишите мне о своих впечатлениях.
Если вам понравился мой пост подписывайтесь на мой блог чтобы не пропустить уникальные рецепты украинской кухни от меня и моей семьи.Если у вас остались вопросы - я с радостью вам на них отвечу)