Hi all, good day !!!
This afternoon I will share the recipe with you: how to make rendang jengkol
Comrade, jengkol is also often referred to as jering food typical southeast asia, we often know it with food that can be processed with various ways and cuisine. This afternoon I tried for the first time to cultivate jengkol in my way to become a menu for our lunch that is rendang jengkol
For those of you who have never tried this food I suggest that you can try it soon, because it feels really good, I guarantee you will be interested and love it
How interested you want to try it, the following recipe and how to process it
MATERIALS NEEDED
THE MAIN INGREDIENT :
1 kg of jengkol fruit
coconut milk
enough water
Brown sugar
MATERIALS:
2 sium onion
10 orange leaves
4 pieces of turmeric leaves
EXPLOSED MATERIALS:
6 onion sium
5 garlic sium
1 ounce red pepper
a little ginger
HOW TO MAKE :
peel jengkol then rinse clean
prepare a skillet to boil jengkol
boil jengkol until cooked
prepare a 3 tablespoon oil skillet
sautéed onion sliced
then enter the smoothed material give 1glass of boiled water
stir while entering salt, sugar and brown sugar 2 cm
after boiling enter jengkol that has been boiled and drained
stir until blended until slightly dry
then taste and serve
Done
Mix with rice as you try
This recipe I wrote in aceh Indonesia
Follow me 
INDONESIA
Hai semua, selamat siang !!!
Siang ini saya akan berbagi resep dengan anda : cara membuat rendang jengkol
Kawan, jengkol juga sering disebut dengan jering makanan khas asia tenggara, kita sering mengenalnya dengan bahan pangan yang bisa diolah dengaan berbagai macam cara dan masakan. Siang ini saya mencoba untuk yang pertama kalinya mengolah jengkol dengan cara saya untuk menjadi sebuah menu untuk makan siang kami yaitu rendang jengkol
Buat anda yang belum pernah mencoba makanan ini saya sarankan agar anda dapat mencobanya segera, karena rasanya enak banget, saya jamin anda akan tertarik dan menyukainya
Bagaimana anda tertarik ingin mencobanya, berikut resep dan cara mengolahnya
BAHAN YANG DIBUTUHKAN
BAHAN UTAMA :
- 1 kg buah jengkol
- santan kelapa
- air secukupnya
- gula merah
BAHAN YANG DIIRIS:
- 2 sium bawang merah
- 10 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun kunyit
BAHAN YANG DIHALUSKAN :
- 6 sium bawang merah
- 5 sium bawang putih
- 1 ons cabe merah
- sedikit jahe
CARA MEMBUATNYA :
- kupas jengkol lalu bilas bersih
- siapkan wajan untuk merebus jengkol
- rebus jengkol sampai matang
- siapkan wajan beri minyak 3 sdm
- tumis bawang yang diiris
- lalu masukkan bahan yang dihaluskan beri 1gelas air matang
- aduk sambil masukkan garam, gula pasir dan gula merah 2 cm
- setelah mendidih masukkan jengkol yang telah direbus dan ditiriskan
- aduk sampai rata sampai sedikit mengering
- lalu rasa dan sajikan
Selesai
Campur dengan nasi pada saat anda mencobanya
Resep ini saya tulis di aceh indonesia