MERACIK KACANG BAWANG NAN GURIH

Hey guys, mari sejenak kita luangkan waktu untuk memperhatikan sedikit resep makanan ringan buatan saya ya?. Yuk kita simak sama-sama:

BAHANNYA

• 1 kg kacang tanah;
  
• 1 bungkul bawang merah;
  
• 1/4 butir kelapa;
  
• Air, secukupnya (untuk memeras kelapa)
  
• Garam (bisa juga tambahkan masako)
  

** CARA PEMBUTANNYA**

• Pertama, rebus semua menjadi 1 sehingga mendidih. Lalu biarkan agak ngresep di kacang dulu, lalu matikan. Boleh langsung di tiriskan boleh juga di biarkan dulu biar ngresep... (intinya setelah di rebus dan di tiriskan hingga set). Goreng sedikit-sedikit dengan api kecil. Hingga nampak kekuningan. Lalu angkat dan tiriskan.. Nanti kalo dingin akan lebih coklatan lagi;
• Kedua, Kalo mau ngetes rasa asinnya pas masih di rebus td ya.
• Kacangnya siap dihidangkan.

Note: air gunanya untuk memeras parutan kelapa dan di ambil santannya yang sedang ya bukan kental/encer. Bawang boleh di iris, boleh juga di gepre dan boleh juga di uleg.