PUDING BUAH

BAHANNYA

• 1 sct agar-agar swallow plain;
  
• 1 sct nutrijell lecy;
  
• 300 gram gula pasir (sesuai selera);
  
• 5 gelas air;
  
• 1 sendok makan biji selasih rendam air panas;
  
• secukupnya buah pepaya potong;
  
• secukupnya buah nanas potong;
  
• secukupnya buah semangka potong;
  
• secukupnya buah melon potong;
  

CARA MEMBUATNYA

• Campurkan jadi satu air, agar-agar, nutrijell, gula pasir, lalu aduk rata dan didihkan, setelah mendidih angkat dan biarkan uap panasnya hilang lalu masukan biji selasih, aduk rata, dan biarkan agak dingin;
• Susun buah di atas loyang lalu siram dengan adonan puding tadi, biarkan sebentar, lalu masukan ke kulkas dan siap di sajikan dalam keadaan dingin.

NOTE: biasanya setelah di siram adonan puding buahnya suka mengapung ke atas yah guys, jadi biarkan dulu hingga setengah set, lalu setelah setengah set bisa di tekan ke dasar loyang lagi dengan menggunakan sumpit, jadi buah tidak akan mengapung lagi karena agar-agar sudah hampir set.