BAKED DONUT

Hallo...apa kabar...........
Semoga kabar baik dan semoga selalu dalam keadaan sehat dan juga selalu sukses.
Amin.......
Kali ini kita mencoba membuat resep donat yang enak serta lembut,resep kita masih dalam kategiri,murah,meriah namun sehat serta berkualitas.
Yok kita mulai saja ya, sekarang kita cari tau akan bahan apa yang kita perlukan untuk membuat Kue donat yang enak.

Bahan-bahan :

Untuk ukuran 16 pc

280 gram terigu
160 gram gula
2 sendok teh BP
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendot kayu manis bubuk
180 ml butter milk
3 butir telur Ayam
2 sendok makan minyak goreng

Topping :

1 sendok makan mentega
100 gram gula tepung
2 sendok makan kayu manis bubuk

Langkah dan lama pembuatan bahan

30 menit

Siapkan bahan.

Buat terlebih dahulu buttermilk. Buttermilk
berfungsi supaya cake lebih fluffy dan soft.
Caranya:
campur susu cair dengan air jeruk nipis/cuka.
Diamkan 15 menit. Dan langsung bisa digunakan

Gambar

Campur bahan basah seperti buttermilk, minyak
dan telur. Aduk rata. Sisihkan
Campur bahan kering seperti terigu, gula, BP,
garam, pala bubuk dan kayu manis bubuk.
aduk hingga rata.
Masukkan bahan basah ke bahan kering.
Aduk dengan balloon whisk asal tepung tercampur
rata. Jangan over mixed ya
Setelah itu masukkan ke dalam piping bag

Gambar

Olesi cetakan donut dg margarin. Lubangi piping
bag. Isi adonan ke 1/2 tinggi cetakan

Gambar

Atau bisa juga menggunakan cetakan seperti ini

Gambar

Oven di suhu 225C selama 7-10 menit
( sesuai kondisi oven masing2)
Setelah dikeluarkan dari oven. Dinginkan.
Olesi dengan mentega dan gulingkan ke campuran
topping gula tepung dan kayu manis bubuk.

Gambar

Gambar proses keseluruhan

Dan baked Donat yang lezat serta gurih siap di
sajikan dan siap dinikmati dengan secangkir kopi,
Teh,susu maupun aneka minuman lainya bersama 
Anggota keluarga tercinta.

Gambar

Selamat menikmati...
Salam steemit All....