Hallo sahabat steemit......
Apa kabar?
Salam sukses selalu.....
Sahabat steemit berikut ini akan saya berikan sebuah informasi mengenai resep masakan ala korea gitu.
Terserah deh mau Korea Utara maupun Selatan, yang penting Ala Korea.
Yok mulai........
Bahan-bahan yang harus kita sediakan :
- 12 potong sayap ayam 6 potong paha
- 1 Buah jeruk nipis
Bahan untuk Saus perendam :
- 1 ruas jahe
- 8 buah bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 sendok makan saos cabe/saos tomat
- 4 sendok makan kecap manis
- 4 sendok makan madu
- 2 sendok teh minyak wijen
- 1 Sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Taburan :
- 1/2 Sendok Makan seledri cincang
- 1 Sendok teh wijen sangrai
Cara pengolahannya.
- Cuci ayam dan perasi dengan air jeruk nipis.
- Diamkan sebentar dan bilas ayam, keringkan dan
- Sisihkan.
Dan selanjutnya adalah:
- Campur semua bahan saus yang sudah di sediakan
Saya harus di pilih saus cabe tau tomat.
Jika suka pedas ya pilih saus cabe,
saya suka pedas
- Lalu masukkan ayam, aduk ayam agar tercampur
rata dengan saus.
Diamkan minimal 1 jam supaya bumbu meresap
Ungkep ayam dg api kecil sampai bumbu meresap
ke dalam ayam dan bumbu mengering.
Boleh tambahkan sedikit air.
Pengungkepan maksudnya supaya proses
pemanggangan tidak terlalu lama.
- Oven ayam dg suhu 200C selama 15 menit atau
sampai ayam matang dan kecoklatan, taburi
dengan seledri cincang tadi dan wijen.
Gambar hasil
Mmmmmmm sedapp................m
Menu korea Baked Chicken siap disajikan untuk keluarga,rekan maupun tamu special lainya.
Selamat mencoba semoga sukses dan juga semoga artikel ini bermanfaat untuk sahabat steemit semua.
amin.............
Salam steemit
