Hola comunidad steemit vengo a presentarles una receta super economica y sabrosa, dado el dia a dia de los venezolanos hemos tenido que ingeniarnosla y este ha sido uno de los resultados, espero que hagan la prueba y me digan que tal les quedo
Ingredientes:
- 6 huevos.
- 1 1/2 chocolate con leche (no amargo)
- 1 taza de mantequilla
Preparacion:
- Primero debemos encender el horno y colocarlo a precalentar a 175º C
- Derretir el chocolate a baño maria o en el microondas poco a poco, para que no se pase del tiempo, esto se hara junto con la mantequilla.
- Se mezclaran los 6 huevos en un bol grande a la mayor potencia hasta que estos consigan una contextura cremosa, este proceso dura aproximadamente 8 minutos
- Sin dejar de batir ir agregando el chocolate junto a la mantequilla, por cucharadas (poco a poco)
- Al unirse o integrarse todo este quedara como una Mezcla de mousse o pudin, Se coloca la mezcla en un molde previamente forrado con mantequilla.
- Llevar al horno y esperar 30 minutos
Consejos: La mezcla en su momento de coccion subira y luego caera debido a que esta no tiene harina que le de fuerza de levante, por lo que es aconsejable, apagar el horno, abrir la puerta y dejar la torta dentro por 10 minutos.
