Hoy utilizamos nuestro horno a leña por segunda vez para asar unas ricas pizzas de fermentación lenta hechas por Rodrigo con mucho amor.
El horno lo empezamos hace cuatro meses y todavía se necesita una puerta e terminar La parte del escape del humo y calor. Pero mientras lo curamos estamos aprovechando para hacer cosas ricas. Pronto voy a postear sobre La construcción de horno. 😉
Esta rica pizza y las hermanas que salieron están hechas con una masa de fermentación natural, salsa de tomate casera, queso hecho de papas e iñame, y por arriba unos tomates secos confitados riquísimos.
No hay receta hoy, pero espero inspírate con estaa imagenes y invitarte a preparar tú próprio alimento con consciencia y amor.
Prefieras siempre ingredientes regionales, orgánicos y agroecológicos.
És siempre un placer compartir lo que es rico y lo que disfrutamos hacer.
-------------------------------💖------------------------------------------------------------💖-----------------------------
Estaremos posteando recetas saludables y un poco de nuestra 
Amor y Gratitud!
----------------------------------------------💖----------------💖----------------💖--------------------------------------------