Indonesia memiliki banyak sekali kreasi kreasi masakan yang enak enak untuk dinikmati. Bicara soal masakan pasti kepikiran sama masakan ibu, dimana dimasa kecil kita tidak pernah bosan sama masakan yang ibu buat. Masakan sangat identik sama perempuan, oleh karena itu perempuan perempuan indonesia harus mahir memasak untuk keperluan dapur rumah tangga. Karena saya masih tergolong ibu muda, bagi saya memasak merupakan hal yang tidak mudah. Karena nya saya lebih memilih masakan masakan yang tidak butuh waktu yang lama untuk menyajikannya. Seperti membuat sayuran contohnya tumis kangkung ala ibu muda :).
Tumis Kangkung Ala Rumah Sehat Dan Enak
Tumis kangkung merupakan masakan yang difavoritkan oleh orang indonesia, karena rasanya yang lezat dan nimat.
Namun kali ini novya akan berbagi sedikit tips dalam proses menumisnya supaya makannya jadi nambah terus hehe.
Bahan Yang Diperlukan ;
- Kangkung
- Garam
- Gula Pasir
- Minyak Makan
- Cabe Merah (Boleh Ditambahkan Cabe Kecil Bagi Yang Suka Pedas)
- Bawang Merah & Putih
- Tomat
- Saus Tiram
Note : Saus tiram digunakan untuk menambah cita rasa pada kangkung, boleh digunakan saus tiram teriyaki.
Cara Masak
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan seperti cabe merah, bawang merah dan putih, tomat. Setelah beberapa saat, masukkan kangkung serta gula dan garam (secukupnya), kemudian terakhir masukkan saus tiram kedalam tumisan tersebut. Tunggu sampai kangkungnya terlihat lembek atau bisa disesuaikan dengan selera masing masing.
