salut à tous, il est important de manger des fruites et des légumes de saison, comme le poireau.
A cuisiner sous toute les formes en gratin, en soupe et comme garniture aromatique.
source :https://chefsimon.com/articles/produits-le-poireau
un légume intrigant composé de vert plus dur et de blanc plus tendre et avec une saveur intense.
source : https://www.ricardocuisine.com/recettes/79-poireaux-vinaigrette
Il peut se consommer chaud ou froid en salade avec de la vinaigrette, je vous recommande de rajouter de l'échalotte et du persil haché, le top.
Par contre il faut le faire cuire car cru il n'est pas du tout agréable..
Et vous comment vous préférez votre poireau, et dans les autres pays connaissez vous ce légume?
Bonne journée à vous.
C'est tellement plus facile de publier des photos du web sans rien produire que je pense me contenter de ce mode de contenu ici.