Bahan :
-1/4kg kacang tanah (iris jadi 2 biar cepet mateng)
-1/4kg tepung beras
-1sdm tepung maizena
-1butir telur
-300ml santan
Bumbu :
-5siung bawang putih
-3butir kemiri
-daun jeruk secukupnya(saya pakai bnyak biar wangi)
-kunyit secukupnya
-garam secukupnya
-1bungkus royco
Cara buat :
-haluskan semua bumbu (saya pakai blender)
-tambahkan telur ,garam,royco sesuai selera
-aduk hingga telur benar2 rata,tambahkan tepung beras dan maizena aduk rata(untuk keenceran bisa di tes dulu,jangan terlalu encer juga)
-masukkan santan aduk sampai rata.
-panaskan wajan dengan minyak banyak .ambil sedikit adonat di sendok sayur masukkan sedikit kacang tanah ,goreng dari tepian biarkan sampai lepas sendiri cukup di balik sekali aja biar gak remuk.
-goreng hingga matang dan biarkan dingin dan masukkan toples.
thank you for like it
