Hello sahabat steemians.
Cerita hari ini tentang menu makanan yang menggugah selera yaitu masakan daging kambing (sie kameng), konon katanya kalau makan masakan yang satu ini bisa menambah stamina juga menambah darah lho.
Kalian pasti percaya kan, buktinya jika seseorang yang tensi darahnya rendah, namun setelah makan kuah daging kambing langsung tensi darahnya tinggi, bahkan ada yang tidak bisa berjalan dan lainnya.
Namun tidak semua kok bisa seperti itu, cuman bagi beberapa orang saja yang punya riwayat penyakit tertentu saja.
Setelah kambing disembelih, kemudian kulitnya dikelupaskan pakai pisau, dipotong dagingnya, dicuci bersih dan kemudian sebelum dimasak di campur dulu dengan bumbu yang sudah dipersiapkan dan dibiarkan sekitar 10 menit supaya bumbunya meresap lalu baru dimasak dalam wajan besar serta ditambahkan santan kelapa supaya ada rasa gurihnya.
Kemudian dimasak dengan api sedang, supaya dagingnya benar-benar empuk dan rasa kuahnya enak.
Tidak butuh biaya besar kok, kami membeli seekor kambing dengan harga 1 juta rupiah, kemudian ditambah bumbunya sekitar 150 ribu rupiah.
Cukup untuk dimakan 20 Orang lebih.
Satu kata untuk hari ini, yaitu puas, kenyang dan "hidup kunyah".
