Hai steemians.....!!!
Pagi ini saya akan membagikan resep membuat kebab turky ala rumahan...
keponaan saya sangat suka dengan kebab turky, keponaan selalu minta saya untuk membelinya.
pagi ini saya membuat kebab ala rumahan, dan untuk saya belajar membuatnya.
BAHAN -BAHANNYA
- 1 kg Tepung roti
- 1 Telur
- Ayam
- 3 Sendok makan Minyak goreng
- 6 Siung Bawang merah
- 5 Siung Bawang putih
- 1 Kentang
- 1 Wortel
- 1 Timun
- 1 Tomat
- Daun sop dan Daun bawang
- Selada
- Saos cabe
- SP / pengembang roti
BAHAN -BAHAN YANG DI HALUSKAN
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe merah
BAHAN YANG DI GORENG
- Ayam
CARA MEMBUAT TEPUNG UNTUK MEMBUAT ROTI (TORTILLA)
- Aduk tepung dan telur
- Tambahkan sp/pengembang
- Diamkan 5 menit hingga mengembang
- Bulat - bulatkan tepung yang sudah mengembang
5. Adonan siap untuk di giling supa tipis
6. Panggang roti ''Tortilla'' jangan sampai hangus
7. Kentang dan Wortel dipotong stek
8. Daun sop dan Daun bawang di rajang halus - halus
9. Tumis Kentang ,Wortel, Ayam yang sudah di cincang sampai matang
10. Siapkan tomat, Timun,saos dan seladanya
11. Kebab turky siap untuk di makan...