안녕하세요!!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)
오늘은 정말 역사적인 날이네요~
TV에서 나타난 김정은의 모습에 뭔가 복잡 미묘한
감정이 뒤섞이더라구요~
괜히 찡하기도 하고~~ 별일 없을까 하는 걱정도 되고...
이제 맡잡은 두손 놓지말고
함께 하는 그길이 부디 꽃길과 평화만이 이어지길
바래봅니다!!~ ^^
오늘은 아보카도 에그 샌드위치를 만들어봤어요~
요즘 마트에 아보카도를 저렴하게 판매 하더라구요~
미리 사뒀다가 충분히 후숙 시킨 후에 만들어봤어요!!!~ ^^
재료: 삶은달걀 3개, 아보카도 반쪽, 마요네즈 1큰술, 머스터드 1큰술,
홀그레인 머스터드 1큰술, 식빵
하나. 삶은 달걀은 으깨지 마시고 칼로 다져서 준비합니다!
(칼로 다지면 식감이 훨씬 좋답니다~ 꼭 다져서 준비하세요~)
둘. 다진 달걀에 마요네즈, 머스터드, 홀그레인 1큰술씩 듬뿍 넣어서
쉐끼쉐끼 해주세요~
셋. 구워서 준비한 식빵에는 마요네즈를 발라준 후
달걀소를 듬뿍 올리고
그 위에 썰어놓은 아보카도를 올리고
아보카도 위에 달걀 소를 한번 더 올려서
식빵으로 덮으면 끝!!!
움직이지 않게 꽂이를 꽂아서 잘라주시면 됩니다!!~
함께 할 음료는 얼마전에도 소개한 오렌지 에이드!!!
오렌지 하나를 스퀴저에 갈아서 사이다와 섞어주시면
맛있고 간편한 오렌지에이드 완성!!! ^^
샌드위치를 달걀로 가득 채워서 반개만 먹어도 든든하답니다!!!
엄청 두툼하지요!!!~ ^^
아주 상큼하고 담백하고 건강한 맛이라고 해야할까요!!~~
전 참 맛나게 먹었답니다!!~ ^^
드디어 신나는 금요일 입니다!!!~
환절기 감기 조심하시고 행복한 금요일 보내셔요!!!~