PAHA AYAM BAKAR
Bahan:
8 potong paha ayam
Bumbu kasar:
-8 buah cabe merah
-4 buah cabe rawit
-8 siung bawang merah
-2 siung bawang putih
-3cm jahe. =>Ayam diberi perasan jeruk lemon,bubuk kunyit,bubuk ketumbar&garam.Lalu di bakar di pan. Cara membuat:
Panaskan minyak,lalu tuangkan ayam yang sudah di bakar.lalu masukkan bumbu kasar(sebelumnya ditumis terlebih dahulu).Setelah matang lalu diberi daun bawang.Ayam siap dihidangkan
