Good morning Steemit! // Buenos días Steemit!
With cravings to eat something sweet? // ¿Con antojos de comer algo dulce?
Well learn how to easily make the recipe for Chocolate Cupcakes. Today I will show you how to prepare the base of the cupcake and the basic coverage to obtain delicious Rich Cupcakes.
Bueno aprende a hacer de forma fácil la receta de Cupcakes de Chocolate. Hoy te mostrare cómo preparar la base del cupcake y la cobertura básica para obtener unos riquísimos Cupcakes de Chocolate.
Chocolate Cupcakes Recipe // Receta de cupcakes de Chocolate
Ingredients // Ingredientes
*125 gr of Butter // * 125 gr de Mantequilla
*125 gr of Sugar// * 125 gr de Azúcar
*2 Eggs // * 2 Huevos
*100 gr Flour for Sponge Cakes// * 100 gr Harina para Bizcochos
*85 gr of Cocoa Powder // * 85 gr de Cacao en Polvo
*Half teaspoon of Vanilla essence // * Media cucharadita de esencia de Vainilla
1 ) Preheat oven to 180 ° C. // Precalienta el horno a 180°C.
In a bowl beat for two minutes and with the help of electric rods 125 gr of butter along with the 125 gr of sugar until obtaining a light and frothy texture. Without stopping to beat, add the eggs little by little and one at a time and then the half teaspoon of vanilla essence.
En un bol bate durante dos minutos y con la ayuda de unas varillas eléctricas los 125 gr de mantequilla junto con los 125 gr de azúcar hasta obtener una textura ligera y espumosa. Sin dejar de batir, añade los huevos poco a poco y de uno en uno y a continuación la media cucharadita de esencia de vainilla.
In another bowl, sift the 100 gr flour for biscuits and the 85 gr cocoa powder and incorporate it into the mixture. Stir until homogeneous.
En otro bol, tamiza los 100 gr harina para bizcochos y los 85 gr cacao en polvo e incorpóralo a la mezcla. Remueve hasta conseguir una masa homogénea.
Divide the dough into the molds and bake for 15 to 20 minutes, or until the dough rises and is consistent.
Reparte la masa en los moldes y hornéalos durante 15 o 20 minutos, o hasta que la masa suba y quede consistente.
Let the cupcakes cool.
Deja enfriar los cupcakes.
How to prepare Chocolate frosting: // Cómo preparar el frosting de Chocolate:
Ingredients for frosting // Ingredientes para el frosting
*150 gr of Cocoa Powder // * 150 gr de cacao en polvo
*150 gr of Butter // * 150 gr de Mantequilla
*Chocolate Pieces // * Trozos de Chocolate
In a bowl put the 150 gr of butter and stir it a little to lose hardness, then incorporate the 150 gr of cocoa powder and, with the help of a rod, stir until you get a creamy homogeneous. Let stand for about an hour before sprinkling on the cupcakes.
En un bol coloca los 150 gr de mantequilla y remuévela un poco para que pierda dureza, a continuación incorpora los 150 gr de cacao en polvo y, con la ayuda de una varillas, remueve hasta conseguir una crema homogénea. Déjala reposar durante una hora aproximadamente antes de untarla en los cupcakes.
Note: If you like you can also put pieces of chocolate to give a flavor explosion with each bite :) ..
Nota: Si gusta también puede colocarle trozos de chocolate para darle una explosión de sabor a cada mordida :)..
You can decorate the cupcakes to your liking.. (o) // Puedes decorar los cupcakes a tu antojo.. (o)