สวัสดี เพื่อนๆ ชาว steemit ที่น่ารักทุกท่าน วันนี้ผมจะมาแนะนำเมนูง่ายๆ ทำทานเองที่บ้านก็ได้ ไม่ต้องออกไปสั่งทานตามห้าง
นั้นก็คือ ข้าวหน้าหมูสไลน์ราดไข่สไตล์ญี่ปุ่น สูตรไมโคเวฟ
ส่วนผสม
ข้าวญี่ปุ่น
หมูสไลซ์ 5 แผ่น เลือกส่วนตามชอบได้เลย ใครที่ชอบมันๆหน่อยก็เลือกหมู3ชั้น ใครชอบนุ่มๆเป็นเนื้อแบบมีมันแทรก ก็เลือกสันคอหมู ใครชอบเนื้อไม่เอามัน ก็สันนอกหรือสันใน จะใช้เป็นเนื้อไก้ก็ได้ค่าบ
ปลาโอแห้ง 1หยิบมือใส่ในน้ำซูป มีความหอมสไตล์ญี่ปุ่น
น้ำเปล่า100มิลลิลิตร
โชยุ2ช้อนโต้ะ
มีริน 1ช้อนโต้ะ ใครที่ไม่สามารถใช้น้ำตาลแทนได้ โดยเพิ่มปริมานน้ำตาลเป็น1ช้อนโต้ะ
น้ำตาลทราย1/2ช้อนโต้ะ
หอมหัวใหญ่ซอย1/4ลูก
ต้นหอม1ต้น
ไข่ไก่1ฟอง
วิธีทำ
นำปลาโอ ใส่ถ้วยที่สามารถเข้าไมโคเวฟได้
เทน้ำลงไปแล้วเข้าไมโคเวฟ ไฟแรง 800วัตต์ ประมาน 2 นาที
กรองเอาน้ำซุป เติม โชยุ มินิ และน้ำตาล
ซอยหัวหอมใหญ่และหั่นต้นหอมส่วนต้น ใส่น้ำซุปปลาโอ นำเข้าไมโคเวฟไฟแรงประมาน 800 วัตต์ ประมาน 2 นาที
น้ำเนื้อหมูสไลน์หรือเนื้อไก่มาวางเรียงในน้ำซุป เข้าไมโคเวฟไฟแรงประมาน 800 วัตต์ ประมาน 2 นาที ยังไม่ต้องให้เนื้อหมูสุกมาก
ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีไข่แล้วราดลงบนเนื้อหมู นำเข้าไมโครเวฟ ไฟแรง 800 วัตต์ ประมาน 2 นาที
นำข้าวสวย ญี่ปุ่นตักใส่ชาม ราดด้วยหมูสไลน์ โรยด้วยต้นหอมซอย เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
